Satē – liellopa, vistas, kazas, cūkas gaļas vai zivs iesmiņi marinādē – cēlies no Indonēzijas, un tā variācijas pieejamas teju vai visā Indonēzijas teritorijā. Tikpat populāri šie iesmiņi ir arī Malaizijā, Singapūrā, Taizemē un Filipīnās. Princips ir viens – gaļa tiek sagriezta nelielos gabaliņos un marinēta. Pēc tam tā tiek cepta un tad pasniegta ar zemesriekstu mērci, kas, liekas, nu jau ir neatņemama vistas satē piedeva visā pasaulē.